下仁田町は、美しい山並みや清らかな渓流など、豊かな自然に恵まれた農山村であり、古くは関東と信州を結ぶ街道により栄えた歴史ある町です。
下仁田移住
「 しもにた 」で農業を営んでいきたい思いクローバーファームを立ち上げましたが、元々会社勤めをしており、下仁田町や農業とは縁もゆかりもありませんでした。
ただ、自然の中で農業をしていきたいと思っていましたが、、地元の県や市に何回か相談に行きましたが就農はとても厳しいものでした。
「金なし、土地なし、知識なし」の状態だったので当たり前ですが(笑)
そこで、群馬県内で農業をさせてもらえるところを探していたところ、下仁田町に出会い、役場の方や地元農家さんにとても親切にしていただき、「ここでなら農業ができる!」と思い下仁田町に移住したのです。
その地元農家の方を師とし、下仁田ネギの栽培方法を教えていただき、農地も紹介していただきました。
どこでもそうですが、高齢化が進み農業者が減少し耕作放棄地も増えていますが、なかなか地元でもない見ず知らずの人間に農地を貸すということは少ないので、師匠の伝手があったことは大きかったです。
下仁田での新規就農
下仁田町では新規就農者を歓迎しており、色々な制度もあります。
私も地域おこし協力隊の制度を利用させていただき、現在も農業に従事しています。
地域おこし協力隊を経験し、「地域の人」と出会うことが出来たのが一番大きかったです。
農業を教えていただけるだけでなく、農業に従事していて多くの方に応援していただき、多くの方に助けていただきました。自分一人の力ではこんなに短期間で多くの方に出会うことはなかったと思います。
下仁田で農業を成功させることが、親切にしてくださった皆さまへのお返しと信じ、御恩に報いることが出来るよう農業に勤しんでいきたいと思います。
また、農業が軌道に乗るまで時間がかかりますが、それまで報酬もありますし経費も補助していただけますので、安心して農業を始めることができました。
※下仁田移住や、農業を新たに始めたいという方がいらっしゃいましたら、HP内【お問い合わせ】からメッセージ送ってください!
下仁田の農業
下仁田ネギ・こんにゃく・しいたけが下仁田町を代表する特産品です。
写真は下仁田しいたけ農家『市川さん』の肉厚ジューシーなしいたけです。
(市川さんの椎茸を取り扱いたいというお店の方はお問い合わせからご連絡ください!)
トロっとした下仁田ネギと、肉厚なしいたけが入るすきやきは絶品です!
こんにゃくは製粉加工量が全国1位で、全国から50%ものこんにゃく芋が集荷されており、「品質の良さと精粉加工の下仁田こんにゃく」とも言われています。下仁田にお越しの際はぜひ食べてみてください!
下仁田観光
下仁田町は自然豊かな見どころがたくさんあります。また、下仁田かつ丼や、孤独のグルメでも紹介されていた下仁田すき焼きも有名です!
詳細は公式HPをご覧ください!
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