下仁田ネギの味噌汁

味噌汁材料(2人分)

  • 下仁田ネギ  2本(細め)
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • 味噌     大さじ2
  • 水      400cc

1 下仁田ネギを小口切りします。

2 鍋に水、顆粒だし、下仁田ネギを入れて中火で煮立たせます。

3 煮立ったら、弱火で下仁田ネギによく火を通します。(10分くらい)

4 火を止めたら10分くらい放置します。

5 少し温めたあと味噌を溶き入れ、中火で沸騰直前まであたためたら完成です!